Segundo
o Ministério da Saúde, aproximadamente 5,4 milhões de brasileiros sofrem de
dores nas costas. Porém, o que muita gente não sabe, é que pode-se amenizar
estes sintomas através da introdução de alguns alimentos na dieta do dia a dia.
Os alimentos
funcionais são aqueles que ao serem consumidos, além das suas funções
nutricionais, produzem alguns efeitos metabólicos e fisiológicos no organismo.
Estudos realizados na Universidade da Califórnia – EUA afirmam
que o consumo regular destes alimentos, exerce efeito positivo em relação ao
alívio de dores inflamatórias.
Saiba quais são esses alimentos:
Salmão: Rico em ômega-3, ele ajuda a reduzir dores e
inflamações;
Azeite de oliva: Reduz inflamação dolorosa das
articulações, de acordo com Hyon Choi, professor de medicina na Boston
University School od Medicine.
Cúrcuma: Tempero rico em curcumina, um
ingrediente responsável pela propriedades anti-inflamatórias;
Cebola: Esse alimento contém altos níveis de
fitoquímicos, que podem reduzir inflamações no corpo. Um estudo aponta que a
quercetina, um composto encontrado na cebola, é o responsável por esse efeito;
Alho: O alho possui fitoquímicos, que foram mostrados em
estudos com camundongos e ratos, como agentes anti-inflamatórios semelhantes ao
ibuprofeno;
Framboesas, morangos e amoras: Essas frutas contêm fitoquímicos,
conhecidos como antocianinas, que possuem efeito anti-inflamatório, além de
exercer efeito protetor de todas as cartilagens;
Abacate: O abacate reduz a produção de
substâncias inflamatórias no organismo através de um composto chamado
beta-sitosterol;
Nozes, castanhas, amêndoas, pecãs, avelãs e
outras frutas secas:
Ajudam a diminuir dores musculares. As oleaginosas tem alto teor de Magnésio,
aliviam as dores da contração muscular, tem ação anti-inflamatória e atuam na
regulação da pressão arterial;
Gengibre: É um excelente anti-inflamatório
natural, pode ser utilizado no tratamento de diversas doenças que ajudam a reduzir
a dor articular, é também anticoagulante e antioxidante.
*Informações fornecidas pela nutricionista
Kathy Ortiz
